「異業種交流会でポリCOOK」 日時：2019年１１月１０日 １０時～
場所：浦和
昨年ミニセミナーを開催していたカフェ（現在休業中）で知り合った、スタッフが立ち上げた異業種交流会
毎月講師迎えて交流しています
11月は私が講師となり 「ポリCOOK体験講座」を開催
基本のごはんとお茶ごはん、炊き込みごはん、雑穀ごはんの食べ比べ
ポリCOOKは災害時には節水に、普段に取り入れれば時短になります
ポリ袋調理は 素材のおいしさがギュッと詰まって美味しく仕上がります
ポリCOOKって何？と言う方に
ポリ袋を湯煎して調理する方法
時短家事、災害時の節水調理として知られてます。
今回の講座は
ポリCOOKでいろんなご飯を炊いてみよう！
基本のごはん
ジャスミン茶ごはん
炊き込みごはん
雑穀ごはん
空気を抜く簡易真空
お米からふっくらごはんが炊けます
ごはんの湯煎は30分
その間防災ミニセミナーで備蓄についてのお話
体験して頂いたご感想
・ごはんが甘い！
・ジャスミン茶ごはんが美味しくてびっくり
・お弁当に良いですね
キソを覚えて次はアレンジ
工夫次第で色々なメニュー楽しめます
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